Puebla, Pue. Miércoles a 07 de enero del 2015.-Productores de rosca reportan una baja en las ventas comparadas con el año pasado de hasta el 20 por ciento, afirman que la situación económica, la proliferación de otras panaderías que no manejan calidad en sus productos han hecho que este año no se alcance la meta.

La rosca de reyes se estará comercializando durante todo el mes de enero por lo que confían en que se recuperen en el transcurso del mes.

Aunado al tema de las bajas ventas también está el impuesto que se le ha cargado al pan y sus insumos como azúcar, harina, huevo entre otros lo que hace que cada día sea más difícil competir con calidad.

“Aquí francamente la verdad sí estuvo baja la venta comparado con el año anterior estuvo baja la venta”, comentó Alfonso Delgado, panadero.